Farinha de Amendoim - 100g

Código: FARI-AMENDOIM
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Descrição

É obtida através da moagem do Amendoim, um alimento funcional, rico em proteínas e gorduras benéficas como as gorduras mono e poli-insaturadas, tornando- o muito nutritivo, além de possuir boa digestibilidade. Porém, deve-se ter atenção ao seu consumo, por apresentar elevado nível de alergenicidade.

 

Benefícios

Possui o dobro de aminoácidos essenciais, como a Arginina, possuem também fibras, minerais, como o Cobre, Magnésio, Fósforo, Ferro, Zinco e Potássio e vitaminas do complexo B e vitamina E. Contém também ainda quantidade interessantes de antioxidantes, favorecendo a saúde cardiovascular. No geral, auxilia na manutenção de uma alimentação saudável por ser um item a mais para variar as preparações, além de trazer saciedade, que é interessante no processo de emagrecimento.

 

Como Usar

Por ser muito calórico, deve ter o uso controlado, podendo ser usado junto a outras farinhas, no preparo de bolo, panquecas doces e salgadas, pães, cookies, entre outras preparações em substituição à farinha de trigo por exemplo. Lembre-se de em caso de oferecer a preparação para outras pessoas, avisar que contém amendoim, para o caso de ser um alérgico.

 

Dica de Armazenamento

Após aberto, manter a embalagem bem fechada, caso não possa ser transferido para um recipiente com tampa. O ideal é que seja consumido em até 20 dias e permaneça em local seco, longe da luz e arejado.

 

Tabela Nutricional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL FARINHA DE AMENDOIM

Porção de 25g

 

Quantidade por Porção

%VD

Valor Energético

150kcal

7

Carboidratos

5g

2

Proteínas

6g

8

Gorduras Totais

13g

24

Gorduras Trans

-

**

Gorduras Saturadas

1,9g

9

Fibra Alimentar

2,5g

10

Sódio

-

**

% VD: Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Sem informação sobre a quantidade do nutriente, quantidade não significativa ou não detectada.

ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN E OUTRAS OLEAGINOSAS.

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